Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2025/2026***
Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Assurer la plonge (petite et grande batterie) ainsi que l'entretien de la vaisselle
- Contrôler l'état de la vaisselle et du petit matériel
- Assurer les tâches de manutention et de rangement
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison
- Nettoyer les locaux, local poubelle et poubelle, matériel et machines
- Gérer les produits d'entretien (rangement dans un local spécifique, y compris balais, seaux et raclettes)
- Respecter les standards qualités (LQA+FORBES)
Ses qualités vous définissent :
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le terrain.
Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP.
Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.
Rejoindre l'équipe du Palace Les Airelles, c'est avoir le privilège de partager une expérience[...]
